ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΤΟΝ
Αλέξανδρο Στεφανόπουλο
Άλλοι πλέοντας πιάτα και άλλοι δουλεύοντας στις οικοδομές (construction) για χρόνια σπουδάζοντας τα παιδιά τους με κόπο, μόχθο, ιδρώτα, θυσίες και υστέρημα για να πληρώνουν τα ελληνικά σχολειά που οι ίδιοι έχτισαν ερχόμενοι εδώ στις ΗΠΑ από τα τέλη του 18ου αιώνα μέχρι τα τελευταία μεγάλα μεταναστευτικά κύματα της δεκαετίας του 1990 που κατέφθασαν οι τελευταίοι έλληνες μετανάστες στην ΝΥ για να δουλέψουν στην γη της επαγγελίας και του ονείρου. Ήρθαν αποφασισμένοι να πετύχουν και πέτυχαν. Έτσι και οι γονείς του Ντίνου και της kay δούλεψαν πολύ και πέτυχαν. Το ίδιο και τα παιδιά τους ο Ντίνος και η Κυριακή δούλεψαν πολύ και πέτυχαν και εκείνοι-όπως χιλιάδες ΕλληνοΑμερικανοί και Αμερικανό Έλληνες. Πέτυχαν στο κόσμο των επιχειρήσεων παραγωγής και προώθησης προϊόντων τροφής φτιάχνοντας την μεγαλύτερη αλυσίδα τροφοδοσίας στις ΗΠΑ. Με μεγάλες αποθήκες στην ΝΥ στο Σικάγο την Καλιφόρνια και άλλες μεγαλουπόλεις των ΗΠΑ. Έκαναν δυο θαυμάσια παιδιά, ένα αγόρι και ένα κορίτσι σήμερα φτασμένα και τα δυο στα αμερικανικά πανεπιστήμια με σπουδές που τους ανοίγουν μεγάλους δρόμους στην λεωφόρο της επιτυχίας.
Η Κυριακή(Kay) και Ντίνος σήμερα μετά από τόσα χρόνια γάμου ξανά ζουν την αγάπη και των έρωτα τους μαζί δουλεύοντας μαζί με την Μαρία Λόη, ως ομάδα (team) κυνηγώντας αυτή την φορά ένα ακόμα μεγάλο όνειρο. «θέλουμε να κάνουμε την Ελλάδα να ανέβει πολύ ψηλά. Δεν της αξίζει αυτό που γίνεται και ούτε αυτά που γράφουν. Τα λένε και τα γράφουν όλα αυτά γιατί δεν έχουν πάει στην Κρήτη. Στα Καπετανιανά. Όποιος δεν έχει πάει εκεί δεν έχει δει τίποτα στην ζωή του… στα Καπετανιανά πήγα και ένιωσα τι θα πει Ελλάδα… τι θα πει φιλοξενία… τι θα πει να ζεις απλά και όμορφα με τους ανθρώπους χωρίς τις ανέσεις της πόλης και της ΝΥ. Εκεί έμαθα τι θα πει ζωή. Εκεί στην όμορφη Κρήτη έμαθα να ζω απλά »…» μας λέει η Κυριακή και αναπολεί τις στιγμές που περπάταγαν στο όμορφο χωριό της Κρήτης.
«βρεθήκαμε εκεί στην Κρήτη για τις ανάγκες των εκπομπών που ετοιμάζουμε με την Μαρία Λόη για την Αμερικάνικη τηλεόραση και το PBS. Θα κάνουμε μια σειρά επεισοδίων δείχνοντας στο Αμερικανικό κοινό όχι απλές συνταγές –από αυτά είναι γεμάτα τα αμερικάνικα κανάλια – αλλά τι θα πει Ελλάδα. Τι θα πει γεύσεις φτιαγμένες από τους 12 θεούς της Ελλάδας. Θα δείξουμε τα πάντα. Όχι απλά την συνταγή έτοιμη στο τραπέζι αλλά πως για να γίνει το τυρί η ελληνική φέτα χρειάζεται να αρμέξεις το κατσίκι και το πρόβατο. Ναι το έκανα και αυτό με την Μαρία Λόη και την φανταστική συνεργασία που έχω μαζί της. Ξέρω να μαγειρεύω, έμαθα καλά από την γιάγια του Ντίνου ήταν από την Κωνσταντινούπολη. Όμορφες δυνατές γεύσεις αλλά αυτά που κάναμε με την Μαρία Λόη ένα μήνα στην Ελλάδα είναι ολόκληρο βιβλίο. Ένα βιβλίο που θα αρχίσουν να το διαβάζουν όχι μόνο οι ΕλληνοΑμερικανοί αλλά και οι Αμερικανοί μέσα από τις εκπομπές ου αρχίζουν τον Οκτώβριο στην Αμερικάνικη τηλεόραση» μας λέει γεμάτη ενθουσιασμό η Κυριακή Φακατσέλι. Είναι η συνπαρουσιάστρια των εκπομπών με γεύσεις από την Ελλάδα και την μεσόγειο που θα αρχίσουν να προβάλλονται στην δημόσια αμερικανική τηλεόραση μέσα από 200 συχνότητες.
«αυτή την περίοδο γυρίζουμε σε όλη την Αμερική, τον Καναδά την Φλόριδα το Μαϊαμι, το Νέο Μέξικο, στόχος μας είναι να κλείσουμε όσο γίνεται περισσότερες συμφωνίες με αντίστοιχα κανάλια με τα επεισόδια που έχουμε γυρίσει στην Ελλάδα στην Κρήτη στον Κορινθιακό. Θέλουμε να κάνουμε την Ελλάδα τελικό προορισμό για κάθε Αμερικανό. Αγαπάμε την Ελλάδα και σκεφτήκαμε πως δεν γίνεται να κάνουμε απλά άλλη μια καλή επιχείρηση(bossiness) δεν έχει νόημα. Τα προϊόντας μας έτσι και αλλιώς τροφοδοτούν τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία εστιατόρια και αλυσίδες τροφίμων στην Αμερική. Δόξα τω θεώ εργαστήκαμε και πάνε πολύ καλά. δεν είναι αυτό που θέλουμε, απλά άλλη μια καλή μπίσνα να στο πω απλά greekles Θέλουμε να κάνουμε την Ελλάδα τελικό προορισμό! Να πείσουμε τον κάθε Αμερικανό πως αν δεν δει την Ελλάδα δεν έχει δει τίποτα στην ζωή του! Αν δε γευτεί το καλό ελληνικό λάδι. Δεν πιει από το κρασί των θεών της Ελλάδας δεν έχει κάνει τίποτα στην ζωή του όσα χρήματα και αν απέκτησε!» μας λέει ο διευθυντής παραγωγής του προγράμματος και σύζυγος της Κυριακής (Kay) φακατσέλι. «πηγαίναμε στην Ελλάδα από το 1995 σαν τουρίστες περνάγαμε καλά και γυρίζαμε πίσω. Αρχίσαμε να πηγαίνουμε μόλις μεγάλωσαν τα παιδιά μας. Πηγαίναμε και γυρίζαμε όπως κάνουν όλοι οι τουρίστες. Μύκονος. Σαντορίνη και αυτό είναι όλο. Μετά πίσω στην ρουτίνα της δουλειάς. Να μαζεύουμε τα δολάρια. Με άγχος να πετύχουμε σε ότι κάνουμε. Όμως όλα άλλαξαν όταν κατά την διάρκεια μιας έρευνας που κάναμε για λογαριασμό της εταιρίας μας για το πώς θα προωθήσουμε τα προϊόντα μας στην Ελλάδα και στις χώρες της Μεσογείου βρήκαμε πως το πιο ικανό πρόσωπο να το κάνει αυτό είναι η Μαρία Λόη και οι συνταγές της. Δουλεύουμε μαζί της ένα χρόνο τώρα. Με πολύ προσοχή. Δεν έχουμε κάνει ανακοινώσεις είστε οι πρώτοι που το ανακοινώνουμε γιατί μας είπαν ότι είστε οι καλύτεροι και σας διαβάζουν στο διαδίκτυο όλοι όσοι εμείς θέλουμε. Δεν μιλάμε τυχαία πουθενά. Το ψάξαμε πολύ καλά. άλλο οι δουλειές κι άλλο φιλία. Έτσι αποφασίσαμε μέσα από εσάς που σας διαβάζει το μεγάλο ελληνικό κοινό αλλά και οι έλληνες από όλο τον κόσμο αποφασίσαμε σήμερα εδώ στο ποτάμι που χωρίζει την Αστόρια από την πρωτεύουσα του κόσμου την Νέα Υόρκη να το ανακοινώσουμε. Ναι λοιπόν από τον Οκτώβριο ξεκινάμε να κατακτήσουμε το Αμερικάνικο κοινό. 300.000.000 Αμερικανοί πολίτες είναι η αγορά μας. Nα δείξουμε τι θα πει Ελλάδα. Στο πρόγραμμα μας διάρκειας 30 λεπτών δεν δείχνουμε μόνο μια συνταγή, τα κορίτσια η Μαρία και η Key κάνουν ένα θαυμάσιο δίδυμο. Ξέρουν τι να πουν και πώς να το πουν όχι μέσα σε ένα studio αλλά μέσα στην φύση. Μέσα εκεί που η κρυά Μαρία μας έμαθε να τρώμε τους κοχλιούς. Εκεί που η Μαρία μας έβαλε να αρμέξουμε να δει ο κόσμος πως από το κατσικίσιο γάλα φτιάχνεται ένα πολύ γευστικό τυρί» Μιλά ο Ντίνος και λάμπει το πρόσωπο του.
Η Κυριακή, μια γνήσια ΕλληνοΑμερικανίδα, με χολιγουτιανό ταπεραμέντο, όμορφη,γοητευτική έτοιμη να κατακτήσει την επιτυχία, μιλά απλά για την Ελλάδα, τους γονείς της την Κύπρο με την παιδική αθωότητα της να σε κάνει να μη πιστεύεις ότι ακόμα υπάρχουν άνθρωποι ανεπιτήδευτοι. Γνήσιοι. «Άφτιαχτοι» και ασμίλευτοι από υποκρισία. Η key όμορφη και γοητευτική. Ασμίλευτη από πονηριά και χωρίς φτιαγμένο λεξιλόγιο από image maker. Μιλά ελεύθερα μια σπαστά Ελληνικά και μια Αγγλικά. «Έχω ρίζες στην Ελλάδα» μας λέει και συγκινείται…
«θέλω να βοηθήσω την πατρίδα των δικών μου. Την πατρίδα των γονιών του Ντίνου να ξανά γίνει λαμπερή όπως την είδαμε από την τηλεόραση με τους ολυμπιακούς αγώνες και δακρύζαμε στο σπίτι και λέγαμε να από εκεί είμαστε και εμείς… από την χώρα των θεών… λέγαμε στα παιδιά μας και νιώθαμε πολύ όμορφα. Όλα αυτά που γίνονται το πρόβλημα με την οικονομική κρίση είναι ακόμα μεγαλύτερο εδώ στην Αμερική… απλά δεν το λέμε. Δεν το λένε… έχουν άλλη πολιτική. Αν δείτε όλα τα κανάλια αυτό που κάνουν είναι τώρα με την μεγάλη ζημιά και το πετρέλαιο που χύθηκε στην θάλασσα είναι να κάνουν ρεπορτάζ για το πώς ο κόσμος θα κατέβει σε αυτά τα μέρη να βοηθήσει τον τουρισμό και την ανάπτυξη της περιοχής. Μιλά πότε ελληνικά και πότε αγγλικά. «με συγχωρείτε δεν μιλάω τόσο καλά ελληνικά ακόμα αλλά έχω μάθει πολλά λέξεις. ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ»! Μιλήσαμε αρκετή ώρα τρώγοντας και πίνοντας κόκκινο κρασάκι στο ΑΓΝΑΤΙ το πιο γνωστό και φημισμένο restaurant της Αστόριας στο Astoria park εκεί στις άκρες του ποταμού με θέα το Manhattan. Και τώρα μπορώ να ανοίξω το κασετόφωνο να κάνουμε την συζήτηση μας, για να σας ακούσει και ο κόσμος. «Ναι γιατί όχι. Ναι να πούμε για την Ελλάδα. Για την Κρήτη. Για όσα μας έμαθε η Μαρία Λόη όλο αυτό τον καιρό. Πάτησε το record να γράψει».
ΑΚΟΥΣΤΕ LIVE ΤΗΝ ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ ΜΕ ΤΟΥΣ ΝΤΙΝΟ ΚΑΙ ΚΥΡΙΑΚΗ ΦΑΚΑΤΣΕΛΗ
Τα όσα λένε αξίζει -και το εννοούμε-να τα ακούσουν όλοι οι Έλληνες! Πρέπει και επιβάλλεται να τα ακούσει ο Έλληνας Πρωθυπουργός και ειδικά ο αρμόδιος Υπουργός επί του Τουρισμού κ. Γερουλάνος ακριβώς για να δουν και να διαπιστώσουν εμπράκτως πως και σε ποιους πρέπει να στηριχτούν ειδικά αυτή την περίοδο που η χώρα περνά δύσκολες στιγμές. Εκπέμπουν αισιοδοξία, με σεμνότητα, αληθινή και αδόλευτη αγάπη για τις ρίζες τους στην Ελλάδα... Μιλούν αυθόρμητα και χωρίς script... Τα όσα λένε με όση απλότητα μπορρούν λέγοντας "είμαστε αληθινοί Έλληνες και καλούμε όλους να πάνε στην Ελλάδα! είναι αυτό ακριβώς που τώρα χρειάζεται η χώρα μας. Υμνούν την Κρήτη και τα Καπετανιανά, έναν τόπο ξεχωριστό της; Κρήτης. Διηγούνται με απλότητα την ιστορία τους και χαμογελούν γιατί τώρα πια για να συναντήσεις το ζεύγος Φακατσέλι θα πρέπει να έχεις μεγάλη τύχη λόγω των ταξιδιών ππυ κάνουνε για την προώθηση των προϊόντων τους σε όλο τον κόσμο. Σπάνια τους βρίσκεις σε ένα από τα τρία σπίτια τους διάσπαρτα στην Αμερική, στο σπίτι τους στο Long Island. Η Κυριακή αγαπά να μαγειρεύει σαγηνευμένη από τις πολίτικες συνταγές της γιαγιάς του Ντίνου. Το χόμπυ το έκαναν επιχείριση που πέτυχε σε ολόκληρη την Αμερική. Το όνειρο τους τώρα είναι να διεθνοποιήσουν την Ελληνική και μεσογειακή κουζίνα. Πρόσφατα γύρισαν από την Νότια Ιταλία που είχαν πάει για τα γυρίσματα των εκπομπών που από τον Οκτώβριο θα προβάλλονται στην δημόσια και ιδιωτική Αμερικανική τηλεόραση. Τον Ιούλιο θα είναι Ελλάδα για τα επόμενα γυρίσματα και τον Αύγουστο στον Καναδά για τις ανάγκες των γυρισμάτων των εκπομπών αλλά και την προβολή των προϊόντων ΜΑΡΙΑ ΛΟΗ.
Η Κυριακή(Kay) και ο Ντίνος(Dean) είναι ένα από τα χιλιάδες αντιπροσωπευτικά φωτεινά άξια προς μίμηση παραδείγματα των Ελλήνων της Αμερικής που σε κάνουν να νιώθεις υπερήφανος για τον Ελληνισμό της Αμερικής. Αντιπροσωπεύουν εκείνο το μεγάλο αθόρυβο και πολυπληθές διαμαντένιο κομμάτι του Ελληνισμού της Αμερικής. Αντιπροσωπεύουν τον καλό Ελληνικό κόσμο των ΗΠΑ. Αντιπροσωπεύουν αν θέλετε όλους αυτούς τους χιλιάδες ΕλληνοΑμερικανούς και Αμερικανό Έλληνες ελληνικής καταγωγής που ζουν μακριά από όλο αυτό το σύμμεικτο συνονθύλευμα ανθρώπων της πρώτης γενιάς ΕλληνοΑμερικανών, που δυστυχώς δεν έχουν ξεφύγει από τα κατάλοιπα και τα κοινωνικά συμπλέγματα της γενιάς που κουβάλησαν μαζί τους… {A.S}
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΚΑΙ ΑΥΤΟ...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΠΕΣ ΤΗΝ ΑΠΟΨΗ ΣΟΥ ΧΩΡΙΣ ΥΒΡΕΙΣ. Παρατηρούμε ακραίες τοποθετήσεις αναγνωστών. ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ δεν θέλουμε να μπαίνουμε στη δύσκολη θέση να μην βάζουμε ΟΛΑ τα σχόλια. Δόξα στο Θεό η Ελληνική γλώσα είναι πλούσια ωστε να μην χρειάζονται ακραίες εκφράσεις.